Koriander anvendes i karry, indiske retter mv. Både blade og frø anvendes.
- Frø til 35 planter.
- Bliver 60 cm høj.
- Såningen kan evt. gentages med 2-3 ugers mellemrum, så har man adgang til friske blade hele sommeren.
- Friske blade høstes løbende.
- Lige før modning, høstes frøene; hele planten skæres af, hænges med blomsterne nedad til tørring.
- Hvis planten lades stå, falder frøene på jorden og sår sig selv.
- Er en dekorativ plante, med svagt rosa blomster.
Trives på de fleste jorde, men gerne tør og let jord, et beskyttet sted.